Nestor Garnica y El Vislumbre del Esteko en la fiesta de la Torta Asada
|Nota: ||Foto: Rosario Cultura|
Una fiesta solidaria y especial se vivirá el 5 de agosto en el Parque Irigoyen: la de "la torta asada". Llamada así a la tradicional tortilla norteña, la ciudad a orillas del Parana le rinde homenaje a unas de las comidas que se volvió postal.
Para acompañar la propuesta, Nestor Garnica y El Vislumbre del Esteko, serán los artistas que intervengan con su música. Con publico seguidor, tanto del violinista como de Santiago Suarez, el domingo invita ha ser imperdible.
Desde las 10 horas se armará la fiesta. Todo comenzara con una feria culinaria a cargo de la Secretaria de Economía Solidaria. En esta se podrá apreciar la diversas formas de preparar la tortilla o llamada torta asada a la parrilla.
Si bien los ingredientes son los mismos: harina común, grasa vacuna o de cerdo, sal y agua caliente; las manos que la realizan y el tiempo que les implica hacerlas son las variables que las hace diferentes. De todos los modos, su gusto y elección se ha vuelto un clásico, tanto como lo es en todo el norte argentino.
Antes de comenzar con los recitales, habra una clase abierta a todo publico del espacio cultural "La Trunca". La entrada es libre y gratuita. La dirección exacta es 27 de febrero y Laprida, Parque Irigoyen.
