Los 50 años del queso iluminarán el paisaje tafinisto en Tucumán
|Nota: ||Foto: Internet|
Uno de los productos más consumidos en toda Argentina, es el queso. En sus diferentes variedades es una exquisitez proveniente del gran campo del país introducido al menú desde el siglo XVII por iniciativa de sacerdotes jesuitas. Una de las regiones donde se produce uno de los mejores exponentes es Tafí del Valle, que durante cuatros días, del 20 al 24 de febrero, celebrará la fiesta número 50 en honor al tradicional producto.
Las Bodas de Oro será en el Complejo Democracia, a la vera de la Ruta 307, donde estarán todos los artistas figuras a nivel nacional e internacional:
• Abel Pintos
• Sergio Galleguillo
• Luciano Pereyra
• Los Tekis
• El Chaqueño Palavecino
• Los Manseros Santiagueños
• Los Huayra
• Lucio Rojas
• Nombradores del Alba
• Los Nocheros
• Los Kjarkas
Durante las jornadas, tal como sucede en varios festivales tucumanos, se realizará el Concurso de Queso Tafinisto, donde se premia a queso que tenga mejor sabor, color, tamaño, presentación, entre otras particularidades. También se desarrollará la elección de la Donasa de la Fiesta del Queso y la Mejor Carroza Alegórica.
Y como cada año, dentro del contexto del paisaje, se hará las famosas destrezas criollas como la doma, pialada, enlazada y la yerra.
