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Paralelamente se realizará el primer Encuentro de Cocineras Tradicionales

Con el objetivo de generar un producto gastonómico y turístico, se levará a cabo el Congreso Internacional de la Cocina Jujeña y el primer Encuentro de Cocineros Tradicionales. Los mismos se llevarán a cabo los días 27, 28 y 29 de mayo.

El acto de apertura será en el Teatro Mitre el 27 de mayo a las 18.30 horas con la participación de autoridades provinciales y nacionales. Al respecto autoridades de la car de Cultura y Turismo, en este caso Fderico Posadas, recordó que Perú o México usan la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos para generar inversiones, al respecto dijo que “Estamos convencidos que Jujuy tiene mucho para ofrecer”.